A Német Szövetségi Statisztikai Hivatal (Destatis) előzetes becslései szerint a 2022-es belföldi spárgatermés 113,1 ezer tonna körül alakul, ami 5%-kal kisebb az előző éviben betakarított mennyiségnél, és 10%-kal marad el az utóbbi hat év átlagától. Az első felmérések szerint a szabadföldi spárga termőterülete 2021-hez képest 4%-kal, 21400 hektárra csökkent, és a belföldi eredetű termék iránti kereslet is lanyhább volt a tavalyinál. A legtöbb spárgát Alsó-Szászországban termelték (26100 tonna), a képzeletbeli dobogó következő fokaira pedig Bajorország (21100 tonna) és Észak-Rajna-Vesztfália (19300 tonna) állhat fel - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.