A réz a sertések számára egy eszenciális mikroelem. Enzimek alkotórésze, fontos szerepet játszik az idegműködésben, az immunrendszerben és a keringésben. Részt vesz a csontozat építésében és antibakteriáis hatást fejt ki a bélrendszerben. Az állattartók különösen ez utóbbi hatását tartják sokra. Éppen ezért hosszú éveken át megszokott gyakorlat volt a malactápok "rezezése".  Takarmánykilogrammonként legalább 150 mg rezet  adagolva a mikroelem előnyös hatásai egyértelműen lemérhetőek a termelésben - írja a topagrar.com.

Ám ha túl sok van belőle a tápban, az sem jó, hiszen az ürülékkel egy része távozik, majd a szántóföldre kerül, ahol  felhalmozódik a talajban. Ezért az EU már 2004-től korlátozta a takarmányok maximális réztartartalmát. 2019 augusztus 13-ától pedig még szigorúbb előírások léptek életbe. A magyar nyelvű végrehajtási rendelet itt olvasható.

A hízókorban adható takarmánykilogrammokénti 25 mg réz nem változott. A termelőket természtesen az aggasztja, hogy malackorban, amikor az immunrendszert és a bélegészséget minden eszközzel támogatni kell, csökkenni fog az állatok védelme. A takarmánygyártók azonban már készültek az új szabályozásra, ezért olyan formulázási technikákat dolgoztak ki, amelykekkel a kevesebb réz is hatékonyan érvényesülhet a malac szervezetében, ilyen például a metionin-hidroxi-analóg rézkelát.

- mondja Az UBM csoport sertés szaktanácsadója, Bessenyi István az agrárszektor.hu-nak. Azokban a tápokban, amelyeket a cég Belgiumból vásárol, csak két hete változott meg a réz mennyisége.

A takarmányozás során arra is ügyelni kell, hogy a malacok ne kapjanak túlságosan sok kalciumot, mivel ez a réz antagonistájaként működik a szervezetben, olyan rézkomplexek keletkeznek, amelyeket a sertés ezután képtelen hasznosítani. Ez különösen a csökkentett táplálóanyag-tartalmú (kisebb N és P mennyiség) takarmányokban fontos, mivel a kalium és a foszfor segíti egymás működését.

A vásárolt tápok összetéltele tehát mindenképpen megváltozott, érdemes kikérni a takarmányozási szaktanácsadó véleményét, hogyan kell alkalmazkodni ehhez a helyzethez, kell-e valamit változtatni a telepen ahhoz, hogy a malacok fejlődése ne sérüljön. Bessenyei István úgy véli, mostantóltöbb odafigyelést igényel a betegségek megelőzése. Jobb állategészségügyi felkészítést és alaposabb fertőtlenítést ajánl a fialás előtt. Gondosabban kell megválasztani magát a fertőtlenítő szert is. Még jobban kell ügyelni a takarmányalapanyagok tárolására, hogy azok egészségesek maradjanak.

 - tanácsolja Bessenyei István.