1740 óta örökítik meg a szőlőhajtásokat Kőszegen
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A mezei zsurló évelő növény, amelynek gyöktörzse van, és az északi féltekén honos. Van, ahol fentőfűnek is nevezik.
A mezei zsurló jellemzői
A mezei zsurló vízigényes növény. Nedves réteken, szántókon, erdőszéleken, árok- és patakpartokon él. Gyakran gyomként terjed a nedves, belvizesedésre hajlamos szántóföldi kultúrákban. Magyarországon a leggyakoribb zsurlófaj. A mezei zsurló gyöktörzse feketés, 2-3 méter hosszúságot is eléri, gömbölyded gumók fejlődhetnek ki rajta. Generatív és vegetatív hajtása van. A generatív hajtás tavasszal (március-április) jelenik meg, 15-30 cm hosszú, 3-5 mm vastag. Nem elágazó szárú, világos barnás-vöröses színű. A mezei zsurló szára tagolt, lándzsa alakú levelei pedig harang alakú hüvelyekben 8-16-osával nőnek össze, hosszuk 2 cm. A mezei zsurló számos gyógyászatban felhasználható anyagot tartalmaz, emellett ásványi anyagokban is gazdag.
A mezei zsurló jótékony hatásai
A mezei zsurló elsősorban veseműködés javítására szolgál, vízhajtó hatása kísérletileg igazolt. Vesekövet, vesehomokot lehet vele elhajtani, mindenféle húgyúti fertőzést megszüntetni. Szilícium és szerves ásvány tartalma miatt kiváló tonizáló, erősítő hatású, de a csontok, köröm erősítésére is jól alkalmazható. A mezei zsurlót csontritkulás esetén porrá őrölve kell fogyasztani, de jó vérzéscsillapító orrvérzés, tüdővérzés, bőséges havivérzés esetén.
A mezei zsurlót tüdőproblémákra is ajánlják, illetve alkalmazzák még reuma és köszvény esetén is, valamint meg lehet vele előzni a fogszuvasodást is. Külsőleges alkalmazását javasolják reumás panaszok és ízületi gyulladás esetén. Hideg főzete rózsaszirommal vegyítve pihentetően hat a gyulladt szemekre. A mezei zsurló fogyasztása azonban nem ajánlott 12 éves kor alatt, illetve terhesség és szoptatás alatt sem. Emellett szívelégtelenségben szenvedőknek, szív- és veseelégtelenségből adódó ödémáknál sem ajánlott.
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A lombtrágyázás egyre elterjedtebb, pedig pár évtizede még csak tüneti kezelésre javasolták ezt.
Idén először rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrofood Konferenciát, május 22-én Kecskeméten.
A SPAR Regnum ma már évi 19 millió kilogramm bontott sertés- és 1,1 millió kilogramm bontott marhahús dolgoz fel.
Kiváló minőséget, egyedi ízeket tud felmutatni a szomszédok termelése, de a fő bevételt a hozzá kapcsolódó szolgáltatások jelentik.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!